Entrées
Salade de poulet à la sauce piquante
7.90
€
Flambéed boneless chicken, slow-cooked at low temperature, white radish, red radish.
Poulet désossé flambé, cuisson à basse température, radis blanc, radis rouge.
Allergène: sésame, soja, œuf, sulfites
Boeuf à la sauce cinq parfums
8.90
€
Garlic, sesame, oyster sauce, vinegar, beef, cucumber, cilantro, chives, and soy sauce.
Ail, Sésame, sauce Huitre, vinaigre, boeuf, concombre, corriande, ciboulette, soja
Allergène: sésame, sauce huître (contient des crustacés et du soja)
Salade de bœuf à la coriandre
8.90
€
Beef, cilantro, onion, chives, carrot, garlic, and soy sauce.
BOEUF CORIANDRE OIGNON CIBOULETTE CAROTTE AIL SAUCE SOJA
Allergène: Soja
Salade aux racines de lotus
6.90
€
Carrot, onion, garlic, lotus root, vinegar, chives, and cilantro.
CAROTTE OIGNON AIL LOTUS VINAIGRE CIBOULETTE CORIANDRE
Allergène: Soja
Wontons Frits
7.90
€
Shrimp wontons, soybeans, and sesame oil.
Wontons à base de crevettes (4pièces) soja, huile de sésame.
Allergène: crustacés, soja, sésame, gluten
Tofu Croustillant
5.90
€
Fried tofu (slightly spicy soybean paste).
Tofu frit (pâte de soja légèrement épicée).
Allergène: soja, sésame, arachides, fruits à coque, mollusques
Poulet Frit
6.90
€
Chicken, fermented tofu (contains alcohol).
Poulet, tofu fermenté (présence d’alcool).
Allergène: sulfites, œuf, soja, gluten, mollusques
Nems au poulet 4 Pièces
5.90
€
Chicken & Vegetables
Poulet et legumes
Allergène: Lait, Poisson, Gluten, Soja, Graine de Sésame
Entrées
Salade de poulet à la sauce piquante
7.90
€
Flambéed boneless chicken, slow-cooked at low temperature, white radish, red radish.
Poulet désossé flambé, cuisson à basse température, radis blanc, radis rouge.
Allergène: sésame, soja, œuf, sulfites
Boeuf à la sauce cinq parfums
8.90
€
Garlic, sesame, oyster sauce, vinegar, beef, cucumber, cilantro, chives, and soy sauce.
Ail, Sésame, sauce Huitre, vinaigre, boeuf, concombre, corriande, ciboulette, soja
Allergène: sésame, sauce huître (contient des crustacés et du soja)
Salade de bœuf à la coriandre
8.90
€
Beef, cilantro, onion, chives, carrot, garlic, and soy sauce.
BOEUF CORIANDRE OIGNON CIBOULETTE CAROTTE AIL SAUCE SOJA
Allergène: Soja
Salade aux racines de lotus
6.90
€
Carrot, onion, garlic, lotus root, vinegar, chives, and cilantro.
CAROTTE OIGNON AIL LOTUS VINAIGRE CIBOULETTE CORIANDRE
Allergène: Soja
Wontons Frits
7.90
€
Shrimp wontons, soybeans, and sesame oil.
Wontons à base de crevettes (4pièces) soja, huile de sésame.
Allergène: crustacés, soja, sésame, gluten
Tofu Croustillant
5.90
€
Fried tofu (slightly spicy soybean paste).
Tofu frit (pâte de soja légèrement épicée).
Allergène: soja, sésame, arachides, fruits à coque, mollusques
Poulet Frit
6.90
€
Chicken, fermented tofu (contains alcohol).
Poulet, tofu fermenté (présence d’alcool).
Allergène: sulfites, œuf, soja, gluten, mollusques
Nems au poulet 4 Pièces
5.90
€
Chicken & Vegetables
Poulet et legumes
Allergène: Lait, Poisson, Gluten, Soja, Graine de Sésame
BiangBiang Noodle
Nouilles à l’huile pimentée aux côtes de bœuf
19.90
€
Chili oil noodles with beef ribs
Piment sec rouge, soja, nouilles maison, huile pimentée, côte de bœuf, bouillon de poulet, ail, légumes, ciboulette, sauce vinaigrée chinoise.
Allergène: Soja, Gluten
Nouilles Dapanji pimentées au poulet
13.90
€
Chili oil noodles with big-plate chicken
Poivrons rouges et verts, poulet légèrement pimenté, chou chinois, ail, piment, nouilles, vin chinois,bouillon de poulet
Allergène: soja,sauce huître, gluten, sulfites
Nouilles aux tomates et œufs
12.90
€
Tomato and egg noodles
Nouilles maison, légumes, radis blanc, carotte, pomme de terre, tomate, œuf, sauce maison à base de soja.
Allergène: sulfites, œuf, soja, gluten
Nouilles fusion aux légumes, œuf et hachis de viande
13.90
€
Fusion noodles with vegetables, egg, and minced meat
Nouilles maison, chou chinois, œuf, hachis de viande (bœuf), sauce maison du chef à base de soja.
Allergène: œuf, gluten, soja, sulfites
Nouilles à l'huile pimentée aux confit canard
18.90
€
Noodles in chili oil with duck confit
Canard, Pate de gyoza frits, Soja, Oignon rouge marinés, Ail, Piment, Coriandre,
Allergène: Gluten, Soja, sulfites, poisson
Nouilles fusion à l'huile pimentée, moelle de boeuf fondante
13.90
€
Fusion chili oil noodles with tender beef marrow
Nouilles maison, huile pimentée, moelle de bœuf, ciboulette, hachis de bœuf, ail, pâte de gyozas croustillante, sauce maison du chef à base de soja.
Allergène: gluten, soja, sulfites
Niu Nan Mian
13.90
€
Noodle soup with tender braised beef
Nouilles maison, bœuf, chou chinois, soja, bouillon de bœuf, sauce maison du chef à base de soja, coriandre
Allergène: gluten, soja, sulfites
BiangBiang Noodle
Nouilles à l’huile pimentée aux côtes de bœuf
19.90
€
Chili oil noodles with beef ribs
Piment sec rouge, soja, nouilles maison, huile pimentée, côte de bœuf, bouillon de poulet, ail, légumes, ciboulette, sauce vinaigrée chinoise.
Allergène: Soja, Gluten
Nouilles Dapanji pimentées au poulet
13.90
€
Chili oil noodles with big-plate chicken
Poivrons rouges et verts, poulet légèrement pimenté, chou chinois, ail, piment, nouilles, vin chinois,bouillon de poulet
Allergène: soja,sauce huître, gluten, sulfites
Nouilles aux tomates et œufs
12.90
€
Tomato and egg noodles
Nouilles maison, légumes, radis blanc, carotte, pomme de terre, tomate, œuf, sauce maison à base de soja.
Allergène: sulfites, œuf, soja, gluten
Nouilles fusion aux légumes, œuf et hachis de viande
13.90
€
Fusion noodles with vegetables, egg, and minced meat
Nouilles maison, chou chinois, œuf, hachis de viande (bœuf), sauce maison du chef à base de soja.
Allergène: œuf, gluten, soja, sulfites
Nouilles à l'huile pimentée aux confit canard
18.90
€
Noodles in chili oil with duck confit
Canard, Pate de gyoza frits, Soja, Oignon rouge marinés, Ail, Piment, Coriandre,
Allergène: Gluten, Soja, sulfites, poisson
Nouilles fusion à l'huile pimentée, moelle de boeuf fondante
13.90
€
Fusion chili oil noodles with tender beef marrow
Nouilles maison, huile pimentée, moelle de bœuf, ciboulette, hachis de bœuf, ail, pâte de gyozas croustillante, sauce maison du chef à base de soja.
Allergène: gluten, soja, sulfites
Niu Nan Mian
13.90
€
Noodle soup with tender braised beef
Nouilles maison, bœuf, chou chinois, soja, bouillon de bœuf, sauce maison du chef à base de soja, coriandre
Allergène: gluten, soja, sulfites
Noodle
Soupe de nouilles au ragoût de bœuf
12.90
€
PATE AU CHOIX LARGE OU FINE
Traditional braised beef with rice
Boeuf, mélange 13 épices, huile de sésame parfumée, coriandre, ciboulette, pak-choi
Allergène: sésame, gluten, soja, céleri, bœuf
Soupe de nouilles aux abats de bœuf
12.90
€
PATE AU CHOIX LARGE OU FINE
Beef offal noodle soup
Abats de boeuf, Epice 13 parfums, huile de sésame, vinaigre, sauce soja, sésame, carotte, radis blanc, oignon
Allergène: sésame, gluten, soja, céleri, bœuf
Soupe de nouilles au bœuf sauté et choucroute chinoise
12.90
€
PATE AU CHOIX LARGE OU FINE
Noodle soup with stir-fried beef and Chinese sauerkraut
Boeuf sauté, choucroute chinoise, carotte, radis blanc, oignon , sauce soja
Allergène: sésame, gluten, soja, céleri, bœuf
Intestin de porc, pâte de fèves pimentée à l’huile rouge, sauce soja
12.90
€
PATE AU CHOIX LARGE OU FINE
Pork intestine, spicy broad bean paste in red chili oil, and soy sauce.
Intestin de porc, pâte de fèves pimentée à l’huile rouge, sauce soja
Allergène: soja, gluten, huître, céleri.
Nouille au porc haché
11.90
€
Minced pork, shiitake mushrooms, cilantro, chives, ginger, garlic, egg, soybean sprouts, vinegar, and soy sauce.
Viande de porc hachée, champignons shiitakés, coriandre, ciboulette, gingembre, ail, œuf, pousses de soja, vinaigre, sauce soja
Allergène: œuf, soja, gluten, huître.
Nouille sautées aux légumes(végétariennes)
9.90
€
Egg, onion, cabbage, carrot, chives, oyster sauce, soy sauce, and pepper.
œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette, sauce huître, sauce soja, poivre
Allergène: œuf, soja, gluten, huître.
Nouilles sautées au poulet
11.90
€
Chicken, egg, onion, cabbage, carrot, chives, oyster sauce, light soy sauce, and pepper.
Poulet, œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette, sauce huître,sauce soja claire, poivre
Allergène: œuf, soja, gluten, huître, céleri
Nouilles sautées au poulet
11.90
€
Chicken, egg, onion, cabbage, carrot, chives, oyster sauce, light soy sauce, and pepper.
Poulet, œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette, sauce huître,sauce soja claire, poivre
Allergène: œuf, soja, gluten, huître, céleri
Nouilles sautées au bœuf
12.90
€
Beef, five-spice blend, chives, and cilantro.
Boeuf, œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette,sauce soja, poivre
Allergène: œuf, soja, gluten, huître.
Nouilles sautées aux fruits de mer
13,90
€
Shrimp, egg, onion, cabbage, carrot, chives, oyster sauce, monosodium glutamate, soy sauce, and pepper.
Crevette, œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette, sauce huître, glutamate, sauce soja, poivre
Allergène: Crustacés, œuf, soja, gluten, huître, céleri.
Nouille WEN
12.90
€
Pork, Mushrooms, Garlic, Vinegar, Soy, Oyster Sauce
Porc, Champignon, Ail, Vinaigre, Soja, Sauce huitre
Allergène: Gluten, Sulfite, Oeuf, huitre
Noodle
Soupe de nouilles au ragoût de bœuf
12.90
€
PATE AU CHOIX LARGE OU FINE
Traditional braised beef with rice
Boeuf, mélange 13 épices, huile de sésame parfumée, coriandre, ciboulette, pak-choi
Allergène: sésame, gluten, soja, céleri, bœuf
Soupe de nouilles aux abats de bœuf
12.90
€
PATE AU CHOIX LARGE OU FINE
Beef offal noodle soup
Abats de boeuf, Epice 13 parfums, huile de sésame, vinaigre, sauce soja, sésame, carotte, radis blanc, oignon
Allergène: sésame, gluten, soja, céleri, bœuf
Soupe de nouilles au bœuf sauté et choucroute chinoise
12.90
€
PATE AU CHOIX LARGE OU FINE
Noodle soup with stir-fried beef and Chinese sauerkraut
Boeuf sauté, choucroute chinoise, carotte, radis blanc, oignon , sauce soja
Allergène: sésame, gluten, soja, céleri, bœuf
Intestin de porc, pâte de fèves pimentée à l’huile rouge, sauce soja
12.90
€
PATE AU CHOIX LARGE OU FINE
Pork intestine, spicy broad bean paste in red chili oil, and soy sauce.
Intestin de porc, pâte de fèves pimentée à l’huile rouge, sauce soja
Allergène: soja, gluten, huître, céleri.
Nouille au porc haché
11.90
€
Minced pork, shiitake mushrooms, cilantro, chives, ginger, garlic, egg, soybean sprouts, vinegar, and soy sauce.
Viande de porc hachée, champignons shiitakés, coriandre, ciboulette, gingembre, ail, œuf, pousses de soja, vinaigre, sauce soja
Allergène: œuf, soja, gluten, huître.
Nouille sautées aux légumes(végétariennes)
9.90
€
Egg, onion, cabbage, carrot, chives, oyster sauce, soy sauce, and pepper.
œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette, sauce huître, sauce soja, poivre
Allergène: œuf, soja, gluten, huître.
Nouilles sautées au poulet
11.90
€
Chicken, egg, onion, cabbage, carrot, chives, oyster sauce, light soy sauce, and pepper.
Poulet, œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette, sauce huître,sauce soja claire, poivre
Allergène: œuf, soja, gluten, huître, céleri
Nouilles sautées au poulet
11.90
€
Chicken, egg, onion, cabbage, carrot, chives, oyster sauce, light soy sauce, and pepper.
Poulet, œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette, sauce huître,sauce soja claire, poivre
Allergène: œuf, soja, gluten, huître, céleri
Nouilles sautées au bœuf
12.90
€
Beef, five-spice blend, chives, and cilantro.
Boeuf, œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette,sauce soja, poivre
Allergène: œuf, soja, gluten, huître.
Nouilles sautées aux fruits de mer
13,90
€
Shrimp, egg, onion, cabbage, carrot, chives, oyster sauce, monosodium glutamate, soy sauce, and pepper.
Crevette, œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette, sauce huître, glutamate, sauce soja, poivre
Allergène: Crustacés, œuf, soja, gluten, huître, céleri.
Nouille WEN
12.90
€
Pork, Mushrooms, Garlic, Vinegar, Soy, Oyster Sauce
Porc, Champignon, Ail, Vinaigre, Soja, Sauce huitre
Allergène: Gluten, Sulfite, Oeuf, huitre
WONTONS LARGES
Wontons larges à l’huile éclaboussée
13.90
€
Large Wontons with Spicy Oil Drizzle
Nouilles wonton à base de crevettes, sauce maison à base de soja, huile pimentée, ail, coriandre, ciboulette.
Allergène: gluten, sulfites, mollusques, soja, sésame
Wontons larges à la choucroute
13.90
€
Large Wontons with Sauerkraut
Nouilles wonton à base de crevettes, soja, coriandre, sauce maison à base de soja, ciboulette, huile pimentée, légumes marinés épicés.
Allergène: gluten, sulfites, mollusques, soja, sésame
Wontons larges en bouillon parfumé
13.90
€
Large Wontons in Aromatic Broth
Nouilles wonton à base de crevettes, coriandre, soja, ciboulette.
Allergène: crustacés, gluten, sésame
WONTONS LARGES
Wontons larges à l’huile éclaboussée
13.90
€
Large Wontons with Spicy Oil Drizzle
Nouilles wonton à base de crevettes, sauce maison à base de soja, huile pimentée, ail, coriandre, ciboulette.
Allergène: gluten, sulfites, mollusques, soja, sésame
Wontons larges à la choucroute
13.90
€
Large Wontons with Sauerkraut
Nouilles wonton à base de crevettes, soja, coriandre, sauce maison à base de soja, ciboulette, huile pimentée, légumes marinés épicés.
Allergène: gluten, sulfites, mollusques, soja, sésame
Wontons larges en bouillon parfumé
13.90
€
Large Wontons in Aromatic Broth
Nouilles wonton à base de crevettes, coriandre, soja, ciboulette.
Allergène: crustacés, gluten, sésame
Riz traditionnel au seau de bois
NIU NAN FAN
13,9
€
Traditional braised beef with rice
Riz nature, bœuf braisé, salade.
Allergène: vinaigre, gluten, soja, sulfites
DAPANJI
11,9
€
Chicken and vegetable rice
Riz nature, poulet, poivrons rouges et verts, ail, sauce maison du chef à base de soja.
Allergène: vinaigre, gluten, soja, sulfites
Riz traditionnel au seau de bois
NIU NAN FAN
13,9
€
Traditional braised beef with rice
Riz nature, bœuf braisé, salade.
Allergène: vinaigre, gluten, soja, sulfites
DAPANJI
11,9
€
Chicken and vegetable rice
Riz nature, poulet, poivrons rouges et verts, ail, sauce maison du chef à base de soja.
Allergène: vinaigre, gluten, soja, sulfites
Raviolis Frit
Raviolis croustillants farcis au bœuf Wagyurème Brûlée
8.90
€
Crispy dumplings stuffed with Wagyu beef
Wagyu (origine Chili), œuf, oignon, sauce soja, fèves de soja, gingembre, sel, poudre d’ail, poivre noir, poudre de piment.
Allergène: blé, œuf, soja, sésame
xiaolongbao 4pcs grillés
6.90
€
Beef, wine, garlic, and gyoza wrapper.
Boeuf, Vin, ail, pâte de gyoza
Allergène: Soja, Gluten, Sésame, Sulfites, Oeuf, Mollusques
Raviolis au poulet 6pcs grillés
6.90
€
Ground chicken, onion, gyoza wrappers.
Viande hachée de poulet, oignon, pâte de gyoza.
Allergène: gluten (blé), œuf, soja, sésame, mollusques
Raviolis au légumes 6pcs grillés
5.90
€
Grilled vegetable ravioli (6 pieces)
Allergène: gluten (blé), œuf, soja, sésame
Raviolis Croustillants aux crevettes 6pcs grillés
7.90
€
Ground chicken, onion, gyoza wrappers.
Shrimp, corn, carrot, and egg.
Allergène: crustacés, œuf, gluten (blé), soja, sésame, mollusques
Raviolis Frit
Raviolis croustillants farcis au bœuf Wagyurème Brûlée
8.90
€
Crispy dumplings stuffed with Wagyu beef
Wagyu (origine Chili), œuf, oignon, sauce soja, fèves de soja, gingembre, sel, poudre d’ail, poivre noir, poudre de piment.
Allergène: blé, œuf, soja, sésame
xiaolongbao 4pcs grillés
6.90
€
Beef, wine, garlic, and gyoza wrapper.
Boeuf, Vin, ail, pâte de gyoza
Allergène: Soja, Gluten, Sésame, Sulfites, Oeuf, Mollusques
Raviolis au poulet 6pcs grillés
6.90
€
Ground chicken, onion, gyoza wrappers.
Viande hachée de poulet, oignon, pâte de gyoza.
Allergène: gluten (blé), œuf, soja, sésame, mollusques
Raviolis au légumes 6pcs grillés
5.90
€
Grilled vegetable ravioli (6 pieces)
Allergène: gluten (blé), œuf, soja, sésame
Raviolis Croustillants aux crevettes 6pcs grillés
7.90
€
Ground chicken, onion, gyoza wrappers.
Shrimp, corn, carrot, and egg.
Allergène: crustacés, œuf, gluten (blé), soja, sésame, mollusques
Rou Jia Mo
Rou Jia Mo feuilleté au bœuf
7.90
€
Flaky Rou Jia Mo with beef
Bœuf haché, poivron vert, coriandre.
Allergène: gluten, sésame, lait, lupin, soja, mollusques
Rou Jia Mo feuilleté au canard
7.90
€
Flaky Rou Jia Mo with duck
Canard croustillant, coriandre, poireau.
Allergène: gluten, sésame, lait, lupin, soja, mollusques
Rou Jia Mo
Rou Jia Mo feuilleté au bœuf
7.90
€
Flaky Rou Jia Mo with beef
Bœuf haché, poivron vert, coriandre.
Allergène: gluten, sésame, lait, lupin, soja, mollusques
Rou Jia Mo feuilleté au canard
7.90
€
Flaky Rou Jia Mo with duck
Canard croustillant, coriandre, poireau.
Allergène: gluten, sésame, lait, lupin, soja, mollusques
Suppléments
Ragout de boeuf
3.80
€
BEEF GARLIC SOY CORIANDER CHIVES
BOEUF AIL SOJA CORIANDRE CIBOULETTE
Allergène: SOJA HUITRE SESAME MOLLUSQUES GLUTEN
Tomates et œufs sautés
2.80
€
Tomatoes, eggs, chives, oyster sauce, and ketchup.
tomates, œufs, ciboulette, sauce huître, ketchup
Allergène: Huitre, Oeuf
Légumes
2.80
€
Carrot, white radish, potato, and Shanghai bok choy.
Carotte, radis blanc, pomme de terre, Pak Choi de Shanghai
Suppléments
Ragout de boeuf
3.80
€
BEEF GARLIC SOY CORIANDER CHIVES
BOEUF AIL SOJA CORIANDRE CIBOULETTE
Allergène: SOJA HUITRE SESAME MOLLUSQUES GLUTEN
Tomates et œufs sautés
2.80
€
Tomatoes, eggs, chives, oyster sauce, and ketchup.
tomates, œufs, ciboulette, sauce huître, ketchup
Allergène: Huitre, Oeuf