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Plat de côte de bœuf 300g
24.90
€
Beef short rib 300g
Sur place, servi dans un livre — notre spécialité signature à découvrir en salle.
Dine-in only, served in a book — our signature speciality.
Plat de côte de bœuf 300g
24.90
€
Beef short rib 300g
Sur place, servi dans un livre — notre spécialité signature à découvrir en salle.
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Entrées
Nems au poulet 4 Pièces
5.90
€
Chicken Spring Rolls (4 Pieces)
Poulet et legumes
Allergène: Lait, Poisson, Gluten, Soja, Graine de Sésame
Poulet Frit
6.90
€
Fried Chicken
Poulet, tofu fermenté (présence d’alcool).
Allergène: sulfites, œuf, soja, gluten, mollusques
Salade du chef au tofu
6.90
€
Chef's tofu salad
Tofu, Champignon noirs, concombre, cacahuètes, ciboulette, corriandre, oignon rouge, ail, carotte, sauce maison.
Allergène: cacahuètes, soja, gluten
Salade aux racines de lotus
6.90
€
Lotus root salad
CAROTTE OIGNON AIL LOTUS VINAIGRE CIBOULETTE CORIANDRE
Allergène: Soja, sésame
Salade de poulet à la sauce piquante
7.90
€
Chicken salad with spicy sauce
Poulet désossé flambé, cuisson à basse température, radis blanc, radis rouge.
Allergène: sésame, soja, œuf, sulfites
Wontons Frits
7.90
€
Fried Wontons
Wontons à base de crevettes (4pièces) soja, huile de sésame.
Allergène: crustacés, soja, sésame, gluten
Boeuf à la sauce cinq parfums
8.90
€
Beef in five-spice sauce
Ail, Sésame, sauce Huitre, vinaigre, boeuf, concombre, corriande, ciboulette, soja
Allergène: sésame, sauce huître (contient des crustacés et du soja)
Salade de bœuf à la coriandre
8.90
€
Beef salad with coriander
BOEUF CORIANDRE OIGNON CIBOULETTE CAROTTE AIL SAUCE SOJA
Allergène: Soja
Salade bœuf à la sichuanaise
8.90
€
Szechuan beef salad
Tripes de boeuf, feuilet de boeuf, boeuf aux 5 épices, oignon, carotte, ciboulette, corriandre, ail, sésame, sauce maison épicé.
Allergène: sésame, soja, gluten
Tofu Croustillant
8.90
€
Crispy Tofu
Fried tofu with mildly spiced soy paste
Allergène: sésame, soja, gluten
Entrées
Nems au poulet 4 Pièces
5.90
€
Chicken Spring Rolls (4 Pieces)
Poulet et legumes
Allergène: Lait, Poisson, Gluten, Soja, Graine de Sésame
Poulet Frit
6.90
€
Fried Chicken
Poulet, tofu fermenté (présence d’alcool).
Allergène: sulfites, œuf, soja, gluten, mollusques
Salade du chef au tofu
6.90
€
Chef's tofu salad
Tofu, Champignon noirs, concombre, cacahuètes, ciboulette, corriandre, oignon rouge, ail, carotte, sauce maison.
Allergène: cacahuètes, soja, gluten
Salade aux racines de lotus
6.90
€
Lotus root salad
CAROTTE OIGNON AIL LOTUS VINAIGRE CIBOULETTE CORIANDRE
Allergène: Soja, sésame
Salade de poulet à la sauce piquante
7.90
€
Chicken salad with spicy sauce
Poulet désossé flambé, cuisson à basse température, radis blanc, radis rouge.
Allergène: sésame, soja, œuf, sulfites
Wontons Frits
7.90
€
Fried Wontons
Wontons à base de crevettes (4pièces) soja, huile de sésame.
Allergène: crustacés, soja, sésame, gluten
Boeuf à la sauce cinq parfums
8.90
€
Beef in five-spice sauce
Ail, Sésame, sauce Huitre, vinaigre, boeuf, concombre, corriande, ciboulette, soja
Allergène: sésame, sauce huître (contient des crustacés et du soja)
Salade de bœuf à la coriandre
8.90
€
Beef salad with coriander
BOEUF CORIANDRE OIGNON CIBOULETTE CAROTTE AIL SAUCE SOJA
Allergène: Soja
Salade bœuf à la sichuanaise
8.90
€
Szechuan beef salad
Tripes de boeuf, feuilet de boeuf, boeuf aux 5 épices, oignon, carotte, ciboulette, corriandre, ail, sésame, sauce maison épicé.
Allergène: sésame, soja, gluten
Tofu Croustillant
8.90
€
Crispy Tofu
Fried tofu with mildly spiced soy paste
Allergène: sésame, soja, gluten
BiangBiang Noodle
Nouille sautées aux légumes(végétariennes)
9.90
€
Stir-fried noodles with vegetables (vegetarian)
œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette, sauce huître, sauce soja, poivre
Allergène: œuf, soja, gluten, huître.
Nouilles sautées au poulet
11.90
€
Chicken stir-fried noodles
Poulet, œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette, sauce huître,sauce soja claire, poivre
Allergène: œuf, soja, gluten, huître, céleri
Nouille au porc haché
11.90
€
Noodles with minced pork
Viande de porc hachée, champignons shiitakés, coriandre, ciboulette, gingembre, ail, œuf, pousses de soja, vinaigre, sauce soja
Allergène: œuf, soja, gluten, huître.
Nouilles aux tomates et œufs
12.90
€
Noodles with tomatoes and eggs
Nouilles maison, légumes, radis blanc, carotte, pomme de terre, tomate, œuf, sauce maison à base de soja.
Allergène: sulfites, œuf, soja, gluten
Soupe de nouilles au ragoût de bœuf
12.90
€
PATE AU CHOIX LARGE OU FINE
Noodle soup with beef stew
Boeuf, mélange 13 épices, huile de sésame parfumée, coriandre, ciboulette, pak-choi
Allergène: sésame, gluten, soja, céleri, bœuf
Soupe de nouilles aux abats de bœuf
12.90
€
PATE AU CHOIX LARGE OU FINE
Beef offal noodle soup
Abats de boeuf, Epice 13 parfums, huile de sésame, vinaigre, sauce soja, sésame, carotte, radis blanc, oignon
Allergène: sésame, gluten, soja, céleri, bœuf
Soupe de nouilles aux tripes
12.90
€
PATE AU CHOIX LARGE OU FINE
Pork intestine, spicy broad bean paste in red chili oil, and soy sauce.
Intestin de porc, pâte de fèves pimentée à l’huile rouge, sauce soja
Allergène: soja, gluten, huître, céleri.
Nouilles sautées au bœuf
12.90
€
Stir-fried noodles with beef
Boeuf, œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette,sauce soja, poivre
Allergène: œuf, soja, gluten, huître.
Soupe de nouilles au bœuf sauté et choucroute chinoise
12.90
€
PATE AU CHOIX LARGE OU FINE
Noodle soup with stir-fried beef and Chinese sauerkraut
Boeuf sauté, choucroute chinoise, carotte, radis blanc, oignon , sauce soja
Allergène: sésame, gluten, soja, céleri, bœuf
Nouille WEN
12.90
€
WEN Noodle
Porc, Champignon, Ail, Vinaigre, Soja, Sauce huitre
Allergène: Gluten, Sulfite, Oeuf, huitre
Nouilles Dapanji pimentées au poulet
13.90
€
Chili oil noodles with big-plate chicken
Poivrons rouges et verts, poulet légèrement pimenté, chou chinois, ail, piment, nouilles, vin chinois,bouillon de poulet
Allergène: soja,sauce huître, gluten, sulfites
Nouilles fusion aux légumes, œuf et hachis de viande
13.90
€
Fusion noodles with vegetables, egg, and minced meat
Nouilles maison, chou chinois, œuf, hachis de viande (bœuf), sauce maison du chef à base de soja.
Allergène: œuf, gluten, soja, sulfites
BiangBiang Pesto au bœuf
13.90
€
Chili oil noodles with beef ribs
bœuf, Pesto, pomme de terre, oignon
Allergène: soja, crustacés, mollusques , Gluten
BiangBiang Beef Cheese
13.90
€
Chili oil noodles with beef ribs
Tofu, Bœuf, fromage râpé
Allergène: Gluten, lait, soja
Nouilles sautées aux fruits de mer
13,90
€
Seafood stir-fried noodles
Crevette, œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette, sauce huître, glutamate, sauce soja, poivre
Allergène: Crustacés, œuf, soja, gluten, huître, céleri.
Nouilles fusion à l'huile pimentée, moelle de boeuf fondante
13.90
€
Fusion chili oil noodles with tender beef marrow
Nouilles maison, huile pimentée, moelle de bœuf, ciboulette, hachis de bœuf, ail, pâte de gyozas croustillante, sauce maison du chef à base de soja.
Allergène: gluten, soja, sulfites
Nouilles à l'huile pimentée aux confit canard
18.90
€
Noodles in chili oil with duck confit
Canard, Pate de gyoza frits, Soja, Oignon rouge marinés, Ail, Piment, Coriandre,
Allergène: Gluten, Soja, sulfites, poisson
Nouilles à l’huile pimentée aux côtes de bœuf
19.90
€
Chili oil noodles with beef ribs
Piment sec rouge, soja, nouilles maison, huile pimentée, côte de bœuf, bouillon de poulet, ail, légumes, ciboulette, sauce vinaigrée chinoise.
Allergène: Soja, Gluten
BiangBiang Noodle
Nouille sautées aux légumes(végétariennes)
9.90
€
Stir-fried noodles with vegetables (vegetarian)
œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette, sauce huître, sauce soja, poivre
Allergène: œuf, soja, gluten, huître.
Nouilles sautées au poulet
11.90
€
Chicken stir-fried noodles
Poulet, œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette, sauce huître,sauce soja claire, poivre
Allergène: œuf, soja, gluten, huître, céleri
Nouille au porc haché
11.90
€
Noodles with minced pork
Viande de porc hachée, champignons shiitakés, coriandre, ciboulette, gingembre, ail, œuf, pousses de soja, vinaigre, sauce soja
Allergène: œuf, soja, gluten, huître.
Nouilles aux tomates et œufs
12.90
€
Noodles with tomatoes and eggs
Nouilles maison, légumes, radis blanc, carotte, pomme de terre, tomate, œuf, sauce maison à base de soja.
Allergène: sulfites, œuf, soja, gluten
Soupe de nouilles au ragoût de bœuf
12.90
€
PATE AU CHOIX LARGE OU FINE
Noodle soup with beef stew
Boeuf, mélange 13 épices, huile de sésame parfumée, coriandre, ciboulette, pak-choi
Allergène: sésame, gluten, soja, céleri, bœuf
Soupe de nouilles aux abats de bœuf
12.90
€
PATE AU CHOIX LARGE OU FINE
Beef offal noodle soup
Abats de boeuf, Epice 13 parfums, huile de sésame, vinaigre, sauce soja, sésame, carotte, radis blanc, oignon
Allergène: sésame, gluten, soja, céleri, bœuf
Soupe de nouilles aux tripes
12.90
€
PATE AU CHOIX LARGE OU FINE
Pork intestine, spicy broad bean paste in red chili oil, and soy sauce.
Intestin de porc, pâte de fèves pimentée à l’huile rouge, sauce soja
Allergène: soja, gluten, huître, céleri.
Nouilles sautées au bœuf
12.90
€
Stir-fried noodles with beef
Boeuf, œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette,sauce soja, poivre
Allergène: œuf, soja, gluten, huître.
Soupe de nouilles au bœuf sauté et choucroute chinoise
12.90
€
PATE AU CHOIX LARGE OU FINE
Noodle soup with stir-fried beef and Chinese sauerkraut
Boeuf sauté, choucroute chinoise, carotte, radis blanc, oignon , sauce soja
Allergène: sésame, gluten, soja, céleri, bœuf
Nouille WEN
12.90
€
WEN Noodle
Porc, Champignon, Ail, Vinaigre, Soja, Sauce huitre
Allergène: Gluten, Sulfite, Oeuf, huitre
Nouilles Dapanji pimentées au poulet
13.90
€
Chili oil noodles with big-plate chicken
Poivrons rouges et verts, poulet légèrement pimenté, chou chinois, ail, piment, nouilles, vin chinois,bouillon de poulet
Allergène: soja,sauce huître, gluten, sulfites
Nouilles fusion aux légumes, œuf et hachis de viande
13.90
€
Fusion noodles with vegetables, egg, and minced meat
Nouilles maison, chou chinois, œuf, hachis de viande (bœuf), sauce maison du chef à base de soja.
Allergène: œuf, gluten, soja, sulfites
BiangBiang Pesto au bœuf
13.90
€
Chili oil noodles with beef ribs
bœuf, Pesto, pomme de terre, oignon
Allergène: soja, crustacés, mollusques , Gluten
BiangBiang Beef Cheese
13.90
€
Chili oil noodles with beef ribs
Tofu, Bœuf, fromage râpé
Allergène: Gluten, lait, soja
Nouilles sautées aux fruits de mer
13,90
€
Seafood stir-fried noodles
Crevette, œuf, oignon, chou, carotte, ciboulette, sauce huître, glutamate, sauce soja, poivre
Allergène: Crustacés, œuf, soja, gluten, huître, céleri.
Nouilles fusion à l'huile pimentée, moelle de boeuf fondante
13.90
€
Fusion chili oil noodles with tender beef marrow
Nouilles maison, huile pimentée, moelle de bœuf, ciboulette, hachis de bœuf, ail, pâte de gyozas croustillante, sauce maison du chef à base de soja.
Allergène: gluten, soja, sulfites
Nouilles à l'huile pimentée aux confit canard
18.90
€
Noodles in chili oil with duck confit
Canard, Pate de gyoza frits, Soja, Oignon rouge marinés, Ail, Piment, Coriandre,
Allergène: Gluten, Soja, sulfites, poisson
Nouilles à l’huile pimentée aux côtes de bœuf
19.90
€
Chili oil noodles with beef ribs
Piment sec rouge, soja, nouilles maison, huile pimentée, côte de bœuf, bouillon de poulet, ail, légumes, ciboulette, sauce vinaigrée chinoise.
Allergène: Soja, Gluten
WONTONS LARGES
Wontons larges à l’huile éclaboussée
13.90
€
Large Wontons with Spicy Oil Drizzle
Nouilles wonton à base de crevettes, sauce maison à base de soja, huile pimentée, ail, coriandre, ciboulette.
Allergène: gluten, sulfites, mollusques, soja, sésame
Wontons larges à la choucroute
13.90
€
Large Wontons with Sauerkraut
Nouilles wonton à base de crevettes, soja, coriandre, sauce maison à base de soja, ciboulette, huile pimentée, légumes marinés épicés.
Allergène: gluten, sulfites, mollusques, soja, sésame
Wontons larges en bouillon parfumé
13.90
€
Large Wontons in Aromatic Broth
Nouilles wonton à base de crevettes, coriandre, soja, ciboulette.
Allergène: crustacés, gluten, sésame
Wontons larges à la choucroute
13.90
€
Large wonton noodle soup with sauerkraut (4 pcs)
Soupe de nouilles wontons large à la choucroute 4 pcs
Allergène: Gluten, mollusque, Soja, , graine de sésame, crustacés
WONTONS LARGES
Wontons larges à l’huile éclaboussée
13.90
€
Large Wontons with Spicy Oil Drizzle
Nouilles wonton à base de crevettes, sauce maison à base de soja, huile pimentée, ail, coriandre, ciboulette.
Allergène: gluten, sulfites, mollusques, soja, sésame
Wontons larges à la choucroute
13.90
€
Large Wontons with Sauerkraut
Nouilles wonton à base de crevettes, soja, coriandre, sauce maison à base de soja, ciboulette, huile pimentée, légumes marinés épicés.
Allergène: gluten, sulfites, mollusques, soja, sésame
Wontons larges en bouillon parfumé
13.90
€
Large Wontons in Aromatic Broth
Nouilles wonton à base de crevettes, coriandre, soja, ciboulette.
Allergène: crustacés, gluten, sésame
Wontons larges à la choucroute
13.90
€
Large wonton noodle soup with sauerkraut (4 pcs)
Soupe de nouilles wontons large à la choucroute 4 pcs
Allergène: Gluten, mollusque, Soja, , graine de sésame, crustacés
Riz traditionnel au seau de bois
DAPANJI
11,9
€
Chicken and vegetable rice
Riz nature, poulet, poivrons rouges et verts, ail, sauce maison du chef à base de soja.
Allergène: vinaigre, gluten, soja, sulfites
NIUROU FAN
13,9
€
Traditional braised beef with rice
Riz nature, bœuf braisé, salade.
Allergène: vinaigre, gluten, soja, sulfites
Riz traditionnel au seau de bois
DAPANJI
11,9
€
Chicken and vegetable rice
Riz nature, poulet, poivrons rouges et verts, ail, sauce maison du chef à base de soja.
Allergène: vinaigre, gluten, soja, sulfites
NIUROU FAN
13,9
€
Traditional braised beef with rice
Riz nature, bœuf braisé, salade.
Allergène: vinaigre, gluten, soja, sulfites
Raviolis
Raviolis au légumes 6pcs grillés
5.90
€
Grilled vegetable ravioli (6 pieces)
Allergène: gluten (blé), œuf, soja, sésame
Raviolis au poulet 6pcs grillés
6.90
€
Grilled Chicken Ravioli (6 pieces)
Viande hachée de poulet, oignon, pâte de gyoza.
Allergène: gluten (blé), œuf, soja, sésame, mollusques
Raviolis Croustillants aux crevettes 6pcs grillés
7.90
€
Crispy Grilled Prawn Ravioli (6 pieces)
Shrimp, corn, carrot, and egg.
Allergène: crustacés, œuf, gluten (blé), soja, sésame, mollusques
Raviolis croustillants farcis au bœuf Wagyurème Brûlée
8.90
€
Crispy dumplings stuffed with Wagyu beef
Wagyu (origine Chili), œuf, oignon, sauce soja, fèves de soja, gingembre, sel, poudre d’ail, poivre noir, poudre de piment.
Allergène: blé, œuf, soja, sésame
Raviolis
Raviolis au légumes 6pcs grillés
5.90
€
Grilled vegetable ravioli (6 pieces)
Allergène: gluten (blé), œuf, soja, sésame
Raviolis au poulet 6pcs grillés
6.90
€
Grilled Chicken Ravioli (6 pieces)
Viande hachée de poulet, oignon, pâte de gyoza.
Allergène: gluten (blé), œuf, soja, sésame, mollusques
Raviolis Croustillants aux crevettes 6pcs grillés
7.90
€
Crispy Grilled Prawn Ravioli (6 pieces)
Shrimp, corn, carrot, and egg.
Allergène: crustacés, œuf, gluten (blé), soja, sésame, mollusques
Raviolis croustillants farcis au bœuf Wagyurème Brûlée
8.90
€
Crispy dumplings stuffed with Wagyu beef
Wagyu (origine Chili), œuf, oignon, sauce soja, fèves de soja, gingembre, sel, poudre d’ail, poivre noir, poudre de piment.
Allergène: blé, œuf, soja, sésame
Rou Jia Mo
Rou Jia Mo feuilleté au bœuf
7.90
€
Flaky Rou Jia Mo with beef
Bœuf haché, poivron vert, coriandre.
Allergène: gluten, sésame, lait, lupin, soja, mollusques
Rou Jia Mo feuilleté au canard
7.90
€
Flaky Rou Jia Mo with duck
Canard croustillant, coriandre, poireau.
Allergène: gluten, sésame, lait, lupin, soja, mollusques
Rou Jia Mo
Rou Jia Mo feuilleté au bœuf
7.90
€
Flaky Rou Jia Mo with beef
Bœuf haché, poivron vert, coriandre.
Allergène: gluten, sésame, lait, lupin, soja, mollusques
Rou Jia Mo feuilleté au canard
7.90
€
Flaky Rou Jia Mo with duck
Canard croustillant, coriandre, poireau.
Allergène: gluten, sésame, lait, lupin, soja, mollusques
Suppléments
oeuf frit
2.00
€
fried egg
Tomates et œufs sautés
2.80
€
Sautéed tomatoes and eggs
tomates, œufs, ciboulette, sauce huître, ketchup
Allergène: Huitre, Oeuf
Légumes
2.80
€
Vegetables
Carotte, radis blanc, pomme de terre, Pak Choi de Shanghai
Ragout de boeuf
3.80
€
Beef stew
BOEUF AIL SOJA CORIANDRE CIBOULETTE
Allergène: SOJA HUITRE SESAME MOLLUSQUES GLUTEN
Suppléments
oeuf frit
2.00
€
fried egg
Tomates et œufs sautés
2.80
€
Sautéed tomatoes and eggs
tomates, œufs, ciboulette, sauce huître, ketchup
Allergène: Huitre, Oeuf
Légumes
2.80
€
Vegetables
Carotte, radis blanc, pomme de terre, Pak Choi de Shanghai
Ragout de boeuf
3.80
€
Beef stew
BOEUF AIL SOJA CORIANDRE CIBOULETTE
Allergène: SOJA HUITRE SESAME MOLLUSQUES GLUTEN
Commande en ligne
Commande en ligne
À déguster chez vous
À déguster chez vous
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Retrouvez nos nouilles étirées à la main et nos bouillons mijotés à emporter. Commandez en quelques clics, nous préparons tout pour l’heure qui vous arrange.
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